ピザ作ってもらったどぉ～♪
昨日は、パン作りを一緒に通っている友人にピザマルゲリータを作ってもらいました♪
パンやケーキを習っているうちにいろいろと作る喜びに目覚めたようで
今回はhalumiという本に載っていたピザマルゲリータを生地・ソースを作ってみる！と
はりきって、一緒に作りました♪
（ほとんど友人が作り、私はレシピを読む係）
まずは仕上りから
生地はサクサクで、ソースも美味しくウホウホとビールと共に熱々を頂きました♪
２段焼き♪
焼く前♪ 本物のモッツァレラチーズがなく、スライスのモッツァレラで代用。
レシピの半量で作ったせいなのか水分が足りなくて水をチョイ足ししながらドキドキと捏ね上げ、
発酵するか心配した生地。
ちゃんと膨らんでくれて、きれいに伸ばすことが出来ました♪
家で、手作りソース・生地の熱々ピザマルゲリータを食べれて幸せ～～～
今度は何を作ってくれるかな？ 楽しみです♪
ごちそうさまでした♪ と～～～っても美味しかったです♪
今年もヨロシクね
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