家での楽しみ方（食事編 その１）
36日ぶりの投稿になります。
今回は、コロナ対策で外出を控え、私なりに楽しんでいることを紹介していきます。
まずは「食」です。
「 まねきはなwith HB 」でのパン作りです。
気分がアゲアゲになるようにネコ顔の袋を購入♪
パン生地まではホームベーカリー（ＨＢ）さんにお任せして私は、型に入れたり成形したりするだけ♪
この本の材料の配合がとても美味しくてはまってます。
生クリーム入りの「生食パン」、「バターリッチ食パン」「ミルク食パン」と作ってみました。
どれも大満足の味でした♪
新ジャガイモを頂いたので、それをカリカリに焼いたり、頂いた葉野菜や新玉ねぎでサラダやスープに♪
大量に頂いた葉野菜や新玉ねぎなど、バシバシ食べてます♪
家にいて時間があるので新玉ねぎはじっくりと炒めてスープにしました。
こちらの鶏肉は炊飯器で作ったコンフィ。
鶏肉に味をつけて1晩冷蔵、その後、耐熱のビニールに鶏肉とオリーブオイルを入れて炊飯器の保存で2時間ほど放置。
柔らかくて激うまです♪
その後ろには頂いた大量のサニーレタスでチョレギサラダに♪
こんな時こそ、時間をじっくりかけた料理を楽しみたいと思っています。
作っている間、ず～とワクワクしてるので。
そんなこんなで、料理を楽しみながら家でカフェ気分を味わっています♪
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