再生リーキ（西洋ネギ）

リーキ、西洋ネギ、ポロネギという太い長ネギみたいなもの

煮込むととても甘く、長ネギよりも太くてしっかりしてるので見かけたら買って楽しんでます

今回は根っこから再生出来ないかと挑戦



下の根の部分を水に浸けて根を伸ばします。
茎がぐんぐん伸びます。



鉢に移し替えますが、茎を白くするために土をかぶせていきます



どんどん伸びるので継ぎ足しながら土を被せていきます。



茎の部分が白くなってるかドキドキ。
ガマンできずに取り出しました。



細いけど白くなってます！

次回は、太くなるように少し放置しとこうかな？
2段目はすでに植えてるので楽しみです♪