2018年06月12日
ミニごま食パン♪
手作りのミニごま食パンでサンドウィッチ♪
この食パンは5度目にやっと成功しました。
お料理教室で習った「イングリッシュマフィン」を
手ごね → HBさんこね
マフィン型 → 半斤の角食パン
植物油 → ごま油
コーンミール → 黒ゴマ
ということで自分好みで作ろう！と頑張っていました。
ゴマ油は林先生の番組で肝臓・皮膚にいいし熱にも強いということで材料を変更。
お手軽に作ろうとこねるのはHBさんにおまかせ～
普通の食パンサイズだと量が多いので９ｃｍ角のミニ食パン
という理想で頑張って作っていましたが。。。
お料理教室のレシピと半斤パンの全量が違うのと膨らみ方の加減がいまいちで失敗の連続
膨らまなかったり、だまだらけだったり、つまったパンだったり
でも試行錯誤を重ねついに完成しました～
だまもなく、いい感じの断面♪
大きさも、ハム・チーズと同サイズ♪
厚さも１ｃｍにカットしているので小っちゃいけど、美味しいサンドウィッチができました♪
すぐお腹が空くとは思いますが理想のパンが出来て大満足です。
今度は心臓病予防・認知症予防のオリーブオイルでミニ食パンに挑戦しようかと思ってます♪
自分でパンが作れるって幸せ～～～♪
この記事へのコメント
すご〜い。美味しそう！これまで失敗したパンたちはどうしたのか気になって。やっぱり、食べるのかな？失敗が怖くてなかなかチャレンジできない私です^_^;
Posted by ジンベエママ at 2018年07月01日 17:27
ジンベエママさんへ
コメントありがとうございます♪
自分で作ったパンはやっぱ気持ちが入っている分美味しいです♪
失敗したパンは食べれる部分は食べて残りは反省しながらサヨナラです。
でも、失敗の理由を考えさせてくれるのでありがたいです。
とにかく作ってみたら上手になります。
最初はアレンジせずにレシピ通りに作ること！！
私は先にあれこれアレンジしたくて失敗してしまいます（笑）
でも楽しくてワクワクです。ぜひぜひチャレンジしてみてね♪
コメントありがとうございます♪
自分で作ったパンはやっぱ気持ちが入っている分美味しいです♪
失敗したパンは食べれる部分は食べて残りは反省しながらサヨナラです。
でも、失敗の理由を考えさせてくれるのでありがたいです。
とにかく作ってみたら上手になります。
最初はアレンジせずにレシピ通りに作ること！！
私は先にあれこれアレンジしたくて失敗してしまいます（笑）
でも楽しくてワクワクです。ぜひぜひチャレンジしてみてね♪
Posted by まねきはな
at 2018年07月01日 17:51
at 2018年07月01日 17:51
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